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一本書讀懂茶道常識

  • 出版社

    中華書局有限公司

  • 作者

    蔡榮章

  • 索書號

    427.41 1550

  • 內容摘要

    本書講述了初學茶道之人應瞭解的各類茶道知識,比如高山茶的品質爲什麼好?什麼是製作烏龍茶的真功夫?茶葉應該怎樣保存?茶葉的評鑒環境有何講究?購買茶葉時,如何僅從茶葉的形狀和色澤來判斷品質?如何判斷茶葉的浸泡時間?選購紫砂壺時爲什麼要看是否三點平呢?應該從哪些方面去鑒賞名家紫砂壺?紫砂壺在使用前爲什麼要開壺?一次茶會所需的茶葉量如何估算?飲什麼茶可以減輕輻射的傷害?等等。

    這是一本輕鬆的茶道入門書,全書二百多問,讀者可在一問一答間,全面掌握茶道常識,堪稱可以帶在身邊的「茶道老師」。

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